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62名“乡村工匠”亮绝活比手艺!广州市第八届产业人员职业

技能竞赛在番禺举行

发布日期:2021-09-28

9月27日,由广州市人社局、广州市总工会联合主办,番禺区人社局承办、番禺区石楼镇政府和番禺区就业训练中心协办的广州市第八届产业人员职业技能竞赛暨“寻找广州最美乡村工匠”活动在番禺区举行。竞赛分为互联网直播营销、花卉栽培、民宿运营与管理三个项目,来自广州各区62名“乡村工匠”参加比拼。

互联网直播营销项目:选手直播卖名优特色农产品。在互联网直播营销竞赛现场,每位选手面前摆着手机三脚架、补光灯、遮阳板、桌子等器材设备,桌子上摆放着胭脂红番石榴、翡翠番石榴、木瓜、红柚、杨桃等名优特色农产品。直播比赛一开始,各位选手迅速进入直播状态,向网友们介绍这些农产品的特色,并用水果刀切开水果,当众品尝,夸赞水果的味道、口感及营养价值,激起网友们的欲望,还打出最优惠的价格,吸引网友们抢购。


“该项目主要比赛内容覆盖直播运营的全流程,包括直播环境搭建、选品、脚本文案编写,直播开展、跟进和复盘等。”该项目裁判员表示。据介绍,互联网直播营销项目比赛时间分两个阶段,第一阶段为赛前阶段,在正式现场比赛之前的10天时间里,选手要熟悉直播平台(开直播账号、直播间命名、铺货、宣传引流吸粉);第二阶段为正式比赛现场阶段,现场比赛总时长为120分钟,其中前30分钟为开播前的准备阶段(主要直播环境搭建、选品、脚本文案编写),后90分钟为正式开播中(主要是直播带货进行时直播开展、直播跟进、直播复盘。裁判组将综合视频“点赞量”“交易量”“观看人次量”、“新增粉丝量”“专家认可度”五个维度评分,计算选手综合得分与具体排名。此次互联网直播营销竞赛共有23名选手参加。

花卉栽培项目:两小时现做一盆艺术盆栽。在花卉栽培项目赛场,每位参赛选手面前摆放着近20种高矮形态不一的植物,还有栽培土、花盆、铺面石、树枝及其他盆景制作的材料、工具。选手先根据构思制作出盆景的主题架构,再用栽培土、花盆、铺面石及装饰物进行美化,不到两个小时,一盆艺术盆栽就制作出来了。最后选手还要给自己的作品命名。如5号台选手的作品命名为《回家》,寓意:孟晚舟回家了,历经异国他乡1000多天的磨难,终于回到祖国怀抱;9号台选手的作品命名为《花开盛世,福泽华夏》,寓意:花开中国,体现“绿化为本,文化为魂”的理念。


“艺术盆栽需体现作品的整体美感、制作技艺、创意及个性等环节。”该项目有关裁判人员表示。为制作出一盆漂亮的艺术盆栽,选手们需要具有识别花卉植物的能力,掌握主要花卉的植物学特性以及盆景制作的原理。此次花卉栽培比赛,有来自番禺区、从化区等地的16名选手参加。

民宿运营与管理项目:参赛选手大多来自民宿一线。民宿运营与管理项目要求参赛选手在规定时间内完成前台接待、客房清洁与主题设计、餐饮设计三大模块的比赛。民宿是一种小而美、小而精的个体,实际上是一种非标的产品。比赛中,选手们八仙过海、各显神通,在餐厅备上精美而有特色的早餐、在客房打造温馨又充满童趣的房间、在前台热情温柔地接待每一位顾客,竭尽所能给客人提供宾至如归的服务基础上,让他们感受到民宿个性化、人性化的服务。


民宿运营与管理项目参赛选手大多来自民宿一线。“我从事民宿工作4年了,很喜欢这份工作,觉得这是一份非常有前景的工作,因为他不仅带动了乡村旅游经济,同时也带动了乡村劳动力的就业。”一名选手说道。

培育“乡村工匠”引领乡村振兴。“近年来,广州市扎实推进‘乡村工匠’培训和评价工作,加大乡村人才引进培养力度,完善乡村人才评价激励制度,推动以乡村人才振兴引领乡村振兴。”广州市人社局相关负责人表示。本次比赛面向广州市从事花卉栽培、民宿运营、互联网直播的职业技能人员,通过考核全面展现从业人员的职业技能、职业素质,促进行业健康持续发展。

据统计,截至今年7月份,全市评价认定粤菜师傅7530人,培训家政从业人员5.88万多人次。根据去年广州市人社局等6个部门印发的《广州市‘乡村工匠’工程实施方案》,到2022年,全市要开展乡村工匠培训培养1万人次以上,充分发挥其带领技艺传承、带强产业发展、带动群众致富的作用。

训练中心场景
家政服务实训室
电工实训室
粤菜师傅大赛