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2017年番禺创建国家全域旅游示范区论坛

在雄峰国际美食文化城举行

发布日期:2017-11-20

11月18日上午,由区科工商信局和区人社局主办,区旅游协会和区饮食行业商会协办,区就业训练中心承办的2017年番禺创建国家全域旅游示范区论坛在广州国际美食节现场雄峰国际美食文化城隆重举行。主办、协办单位有关领导、旅游行业代表和全域旅游专家等70多人出席了论坛。

全域旅游是指将一定区域为目的地,以旅游业为优势产业,实现旅游业现代化、集约化,最大限度满足群众消费需求的发展新模式。本次论坛结合了我区创建“国家全域旅游示范区”相关部署,由区科工商信局和区人社局主办,邀请了广东财经大学旅游研究院张伟强教授、广东工业大学品牌战略专家冯冈平教授、广州地区旅游景区协会邹义荣秘书长、番禺区旅游协会会长、番禺番发集团公司、番禺旅游公司和番禺宾馆总经理,区饮食行业商会古耀坚和区科工商信局口岸办林旭辉主任等各界知名人士共同探讨全域旅游如何带动我区餐饮产业融合和经济发展等问题。


专家们就“旅游+产业”对我区经济发展的好处有哪些?“如何应用“互联网+”大数据推动“旅游+节庆”?”和“市民在创建过程中应做什么?”等问题进行了探讨。市民就旅游市场规划和人才培养等方面和向专家现场咨询。对于全域旅游,冯冈平教授提到了“1+N”的观点,就是以旅游为中心,加上N个要素使得旅游全时空,全过程,全产业,在旅游引领下,通过环境优化、美食吸引和产业融合带动区域内的经济文化共同发展。张伟强教授到,我们正逐渐步入个性张扬的时代,全域旅游的原创IT和运营人才不足,应充分发挥教育的作用,从小学、中学、大学生中植入,组建青年旅游志愿者团队,全面提升市民的意识、素质和技能,使全域旅游,全民参与,每个个体都是经济体和直播体。

区人社局发挥人才培养和引进职能,引领区就业训练中心,籍番禺创国家全域旅游示范区之际,搭建竞赛平台,通过“旅游+美食”打造一系行业技能人才大赛,加大旅游行业技能人才的培养力度,不断为擦亮“食在广州,味在番禺”金字招牌、促进全区旅游从“景区旅游模式”向“全域旅游模式”转变提供技能人才培训服务。

训练中心场景
西式面点师实训
中式烹调师实训
珠宝设计实训