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课程名称 级别 培训内容 学费
(元)
证书
广府风味菜烹饪 专项 烹调制作基本工练习,“煎、炒、煮、炸、焖、焗、扒”等多种烹调方法,理论与实操一体化教学,广府菜式实操练习。 800 专项职业能力证书
广式点心制作 专项 面点制作基本工练习,原料营养平衡配置,点心制作方法,创业意识培训,广式点心制作实操练习。 800 专项职业能力证书
轻餐饮实战 结业 咖啡的研磨与萃取,意式咖啡和手冲咖啡的制作流程;牛奶奶泡打法技巧,咖啡拉花技巧;各类奶茶、水果茶饮知识及制作;点心制作:焦糖海盐戚风蛋糕+菠萝包;西式烹调:奶油蘑菇意粉+南瓜汤。 1800 结业证书
训练中心场景
粤菜师傅职能大赛
珠宝首饰设计实训室
加工中心实训区